今次來到太子道西的慢煮工業初嚐！同樣驚喜萬分，無論價格，食物材料，以及環境都很不錯！
餐牌清晰簡單，以我這個選擇困難症的人來看不難選擇食物！
吃西餐 pub food，離不開以下幾款，扒，pizza，意大利麵，意大利飯，和炸物小吃！ 由於只有我們兩個人吃，所以點選食物不會太多，看過餐牌後我們選擇了 法式豬鞍，黑松露煙肉火箭菜蛋薄餅，蝦籽雞翼，黑松露巴馬臣芝士薯條。
同時亦叫上一支紅酒，$198 澳洲 Shiraz，在餐牌看到這個價錢已經十分吸引馬上點了！在西餐廳通常一支紅酒都要300或以上及加一服務費，以這個價錢喝到澳洲紅酒，而且也很好喝容易入口真的不錯！
蝦籽雞翼，意想不到的分量多！而且味道香口，配上沙律醬簡直邪惡萬分！ 第一道上的小食已經這麼好吃，已經令我對下度菜更有期望！
同樣沒有失望，芝士條條配上黑松露沙律醬只能說比邪惡更邪惡，黑松露沙律醬配出的味道加上芝士薯條配合得天衣無縫！食完一條長一條出奇地分量相對十足！
吃過小食後主菜送上，黑松露火箭菜煙肉蛋薄餅香脆可口，芝士黑松露及煙肉味道融入在薄餅中，唯一雞蛋只有一隻，如果多一隻我會更開心哈哈！
法式豬鞍出賽時間會比較久一點，但剛剛已吃過小吃及薄餅後其實已感到飽腹感十足，這個法式豬鞍真的不得了，覺得必點無誤！估計豬鞍是以慢煮形式，所以肉汁鎖在肉耐，豬鞍十分 Juciy！十分鮮嫩一點也不硬！配上紅酒蘋果配菜，開胃及中和肉類的膩道！
最終埋單只是480元，而且我們居然吃不完還要打包，以這個價錢沒有加一服務費，也有一支紅酒，我已經覺得自己會時常來光顧！
沒有留言:
張貼留言