2021年3月30日 星期二

橙象 (大角咀) - 特色泰國野食

上星期五在大角咀附近覓食,遠處看到這間橙象排滿長龍等入座的客人,當時估計這間餐廳應該不錯吃!由於我們當時太肚餓不想排隊等,所以今天來到大角咀便一嚐這家餐廳!

可能今天是工作日所以排隊的人便沒有了,但同樣看見餐廳內的食客,證明沒有選錯!

在門口看見這個promotion,終於明白為何上星期五有這麼多人在排隊!原來每天都有一元優惠菜單!

同樣衛生日做到足,店員會將一碗熱水把餐具都先以消毒!順帶一提,餐廳來的店員都是在說泰語,這樣一來提起我們對這間餐廳的信心!

由於本日的一元優惠是酸辣去骨鳳爪,當然這個優惠不能錯過!我們便要酸辣去骨鳳爪作為頭盤,這道頭盤辣味剛剛好,而且吃起來的感覺很像青瓜絲沙律的味道!而去骨鳳爪滲透了泰式酸辣沙律汁的味道而張鳳爪味提升,十分姿味!

在食鳳爪的過程中餐飲已很快送上,我選擇了珍多冰而女友選擇了芒果沙冰!要讚一讚這兩杯飲品一點也不太甜,平時在外面喝這些飲品都是一味死甜!珍多冰椰漿味十足,而且珍多及大樹菠蘿 “真多” 亦好足料,平時在出面吃這個冰塊超級多,這裏反而材料多於冰塊!值得一讚! 

我們在餐牌上看到椰青焗海鮮飯無論外觀及名稱都十分吸引,而且在其他泰國餐廳在沒有看過這個產品,所以便大膽叫上一試!這個椰青焗海鮮飯簡直有驚喜,不甜也不膩,椰漿甜度混入飯鐘剛剛好!除了有椰香味重之外亦有椰絲在內,所以咬起來吃起來都有一些口感存在!加上腰果做脆香配搭吃起來脆香脆香!雖然這個菜式叫做椰青焗海鮮飯,但其實比我感覺沒有海鮮在內我亦吃得津津樂味,當然加上海鮮椰汁提升海鮮的鮮味更加有品味!

而另外一道主菜我們選擇了咖哩海鮮脆包盅,其實泰國餐不能不嘗試咖哩所以我們才點上這一道!同樣沒有選錯,這道菜的包十分脆軟,配上黃咖哩,咖哩汁滲透在麵包來,完全好味道不能亦不知如何形容!加上黃咖哩搭配椰漿,而黃咖哩是沒有辣味,出來的效果令人再三回味都想吃一口!同樣畀我感覺海鮮只是一個陪襯,主菜還是黃咖哩角麵包!

由於我們已經吃得很飽所以今晚沒有點上泰國名甜品芒果糯米飯!只有下次才能品嚐報告!

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