2021年12月30日 星期四

初見(荃灣) - 日式小鍋平抵食

放假期間當然會出嚟就走而今天去到荃灣拍拖仔!曾經見過報導雜誌有提及這家餐廳,而剛好路過,而且門外亦有很多人在等候,所以便一試!平日也需要等上差不多一個小時,所以要食就下次要趁早!

餐廳環境尚算不錯,雖然餐桌在餐廳內不少,但每人的自己空間還是算大的!

天氣這麼凍看見鍋物就想試一試,暖一暖身!而且看餐牌價錢不貴,一款才88元,除非本身個人食量大便加錢升級吧!

很少餐廳會有獨立包裝餐具,對於疫情底下這個小動作會令人用先是安心很多!而且那些一次性餐具,無論筷子和叉匙羹都是十分厚料!證明餐廳不吝嗇!
既然一人一鍋,當然我點上安格斯牛肉鍋,這個火鍋是以味噌湯為做湯底配上白飯,當店員把這個餐放上枱上看見火鍋火喉十足,熊熊烈火,火鍋湯不斷在滾動!安格斯牛肉色澤新鮮紅紅的,看起上來應該很不錯!

而不吃牛肉的女友變點上海鮮鍋,湯底是龍蝦湯同樣配飯!龍蝦湯鍋畀我的麵豉湯鍋相對濃,而鮮味很明顯!當然無論是我的味噌鍋或是龍蝦湯,湯底的蔬菜豆腐都是一樣!只是湯的味道和主菜不同!

和風紫薯甘栗餅也是我們點上的小吃,味道香甜,經炸過之後更香口,熱辣辣吃你起上嚟十分過癮!



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