鳥森(銅鑼灣) - 雞全部都係雞！

很久沒有出外晚飯了，今日終於被邀請，放工後嚟到銅鑼灣！經朋友介紹，這裏吃雞肉為多，而朋友入十分喜歡吃雞類的食物及串燒，所以便來這裏初嚐！

剛好我們的座位安排正對廚房，未點食物前已看見店員將串燒燒得很有火候，正因如此串燒是我們的首選食物菜式！

一如既往選擇困難症的我盡量不去選擇什麼食物，看見 Mori set 便馬上決定！因為食材全由廚師發板不用我多想！唯一需要我選擇的是燒物，但我和朋友一人選一個基本不用再想！唯一用我選擇的是店員會先問你會吃雞內臟嗎？是否所有內臟都吃？對於一個咩都吃的人來說當然粒都是乜都吃！

吃串燒一向都需要時間等待，而在等待期間我們點上兩杯 cocktail 來聊天等等！一杯是時令泡盛，另一杯士多啤梨泡盛！不想喝得太多酒精，泡盛絕對是一個很好選擇，而且夏天喝上清涼解渴！

總共有八樣雞串燒

雞心 - 第一串串燒上場，非常好！沒有令我失望燒得恰到好處！第一串串燒以給我打上強心針！不會太乾亦十分 Juicy 

免治雞肉棒 - 有別於出面其他日本居酒屋，他的蛋黃感覺很像溫泉蛋般半硬半軟，加上味淋味道恰到好處不會太鹹！

雞肝 - 肝味十分香濃，咬起上來很有張力的感覺，濃而不膩，張口腔雞味道昇華！

雞冠 - 當看見這串燒上場十分驚訝，因為我是第一次見原來雞冠可以串燒！味道不錯雞冠尖相對香脆脆口，而整個冠有點膠質的感覺！

雞腸 - 也是第一次嘗試吃雞腸，味道比雞肝更要濃，不能吃太多因為會有點膩，所以吃了一串已足夠！味道完全和一般其他肉類的內臟腸完全不同！

雞腳根 - 同樣第一次吃雞腳筋，口感不錯，感覺一串有點不太夠吃！

雞腎 - 在吃了那麼多串燒雞腎相對比較平凡

提燈 - 這個也非常特別，以前常常吃開鴨仔蛋，反而第一次雞仔蛋！味道也很不錯值得一試！

吃過雞串燒以後，便有其他肉類燒，絕對會讓你捧腹而回！配上麵豉湯清一清味道再換其他燒肉！

燒牛舌 - 厚切！厚切！厚切！厚切燒牛舌絕對考功夫！

伊比利亞豬肋條 - 燒得剛剛好不會太硬，味道亦十分香！兩個人來吃一個選擇燒牛舌一個選擇豬肋條絕對可以分享！

同樣，主食親子丼和牛肉烏冬，一樣分享也可嘗試不同味道的食物！

最後來一個甜品作為happy ending，簡直係完美雞串燒宴！