2021年11月5日 星期五

Flames (黃埔) - 不同店不同感覺

上個月尾去了 flames 鰂魚涌分店,當刻感到後巷酒吧餐廳易令我十分有種不一樣的感覺!正因為鰂魚涌分店價錢實惠食物不錯所以今天我們來到黃埔附近便看見 flames 也進去嘗試這間餐廳!


這間分店和鰂魚涌分店內對比完全是不一樣風格!雖然食物餐牌大同小異但亦有不一樣的菜色及飲品!

眼闊肚窄的我們還是點了很多,不過這些都是我們上次在鰂魚涌分店沒有吃過的食物!

我們點了半kg新鮮青口,因為我倆都十分愛吃青口,他的醬汁一點不會很濃,這樣便保留了新鮮青口的礦物味,青口口感剛剛好不會太硬也不會太生證明火候足得十分準確!而薯條亦有少許辣粉更加惹味!

主食我們點了scallop linguine,意粉醬汁需帶有一點creamy但一點也不腻,熱帶子也煮得剛剛好不會過熟而令到有點口感變質!

避風塘雞翼之前在鰂魚涌店已經很想試,但由於食物太多我們便放棄但今天剛剛好!避風塘雞翼味道尚算不錯,但建議辣度咸度應當再加強!但對於不是重口味的朋友來說這個雞翼是不錯的!

而飲品和甜品我們都點了他們家的推介 flames lagoon cocktail 同 frames cake shake。

這款cocktail 外觀漂亮而且有大大杯,甜到尚算適中不會太甜,甜中帶有一點酸,但如果多一點酒我這個酒鬼會更喜愛!

甜品令我們相當驚喜因為 portion 十分大,而且十分驚訝在這杯 mike shake 上居然有蛋糕,但不會因為這個是甜品而整杯飲品都會很甜,所以喜歡甜品而不太喜歡很甜也可以選擇這個!

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