2021年12月30日 星期四

初見(荃灣) - 日式小鍋平抵食

放假期間當然會出嚟就走而今天去到荃灣拍拖仔!曾經見過報導雜誌有提及這家餐廳,而剛好路過,而且門外亦有很多人在等候,所以便一試!平日也需要等上差不多一個小時,所以要食就下次要趁早!

餐廳環境尚算不錯,雖然餐桌在餐廳內不少,但每人的自己空間還是算大的!

天氣這麼凍看見鍋物就想試一試,暖一暖身!而且看餐牌價錢不貴,一款才88元,除非本身個人食量大便加錢升級吧!

很少餐廳會有獨立包裝餐具,對於疫情底下這個小動作會令人用先是安心很多!而且那些一次性餐具,無論筷子和叉匙羹都是十分厚料!證明餐廳不吝嗇!
既然一人一鍋,當然我點上安格斯牛肉鍋,這個火鍋是以味噌湯為做湯底配上白飯,當店員把這個餐放上枱上看見火鍋火喉十足,熊熊烈火,火鍋湯不斷在滾動!安格斯牛肉色澤新鮮紅紅的,看起上來應該很不錯!

而不吃牛肉的女友變點上海鮮鍋,湯底是龍蝦湯同樣配飯!龍蝦湯鍋畀我的麵豉湯鍋相對濃,而鮮味很明顯!當然無論是我的味噌鍋或是龍蝦湯,湯底的蔬菜豆腐都是一樣!只是湯的味道和主菜不同!

和風紫薯甘栗餅也是我們點上的小吃,味道香甜,經炸過之後更香口,熱辣辣吃你起上嚟十分過癮!



Gusto (尖沙咀) - 抵食意大利 lunch set

難得清假,中午出去尖沙咀午膳,平時在這裏happy hour時段有好多白領在這裏暢飲,今天見在這裏試一試!


由於坐落在尖東地鐵口所以非常方便,而且餐廳是在角落所以比較開揚!無論坐在哪裏都感受到陽光照射!有陽光才有生氣!

可能因為是假期前夕所以相對比較少客人在午餐午膳,而今天我們點上set lunch,因為 set lunch 真的十分便宜及價錢合理!

只需98元便能享受他們的意式午餐,看過餐牌後發覺升級加少少錢可以吃到其他不同的食物!而且還免費跟上一杯 Lavazza 咖啡!

Set lunch 配上前菜或餐湯,既然會 share所以我們一份點上 soup of the day 的另一份點上 parma ham salad. 完全沒有選錯,無論餐湯或沙律也好都十分好吃!完全有驚喜!餐廳為蘑菇湯蘑菇味道十分濃,也很 creamy,沙律parma ham 小咸 和沙律醬的配料少甜 配合得恰到好處,從來也沒試過這麼好吃的沙律!

主菜方面一份選擇了 margherita pizza,另一份便升級選擇了 black truffle risotto!兩樣煮菜同樣都有驚喜,分量相對十足之餘味道也十分到位!意大利pizza 是薄批餅底為主所以非常香口!而黑松露意大利飯軟硬適中,黑松露芬香撲鼻,芝士亦很到位!整體完全超曬班!

我們另外還點上 truffle fries 來我們的小食,始終是假日所以吃完午餐還是吃點小食 hea 一 hea! 同樣這個黑松露薯條沒有令你失望!

最後跟餐還升級了點上甜品 tiramisu!不過不失,不會太甜而且配上套餐的咖啡簡直絕配!完全大力推薦各位來到這家餐廳午餐,價錢便宜食物質素超班超高!

2021年12月29日 星期三

J.moon (旺角) - 食下午茶好地方

為了裝修屋企請了一星期的假,早上做完所有應做的事便逃走出旺角吃個靚下午茶!之前已經來個 jmoon 不過是晚上時段,而晚上時段相對人多,而且當次是夏天,所以在室外場地有點熱,所以我們在室內晚飯!

室外環境當然沒有室內那麼富有設計及時代感,不過勝在室外涼爽及舒適!


下午茶時段當然點返下午茶的食物,由於我倆都沒有吃過中午飯,所以點上的食物都相對heavy,一份carbonara 和一份煙三文魚 french sandwich


先講 carbonara,carbonara醬汁非常rich,但濃而不咸,creamy得來亦不油膩,基本上我們都是大大膽咁吃,很快便 KO了這一碟!
而煙三文魚法式麵包更有驚喜,法式麵包外脆內軟熱辣辣,夾上涼的煙三文魚一冷一熱的口感十分特別,而且煙三文魚沒有魚腥味,吃上來非常之味!最特別是這個法式麵包醬,醬汁juicy令到整個麵包口感提升!而我最欣賞的是配上french fries,薯條無論味道及口感相當好!

始終我們都是還未吃過午餐所以下午茶還是有點不足夠,所以我們點上了這一個黑松露蘑菇pizza,這個pizza是薄批,豐富的黑松露味及蘑菇在pizza上令人振奮!喜歡吃蘑菇的人不要錯過!

餘飲品方面我們兩個都點上cocktail,輕鬆下午茶都需要一杯酒精嚟調理心情,他們家的cocktail全部以十二星座位做主題,天蠍座的女友二話不說點上 Scorpio! 而我喜歡濃酒的 cocktail 便點上一杯 special。 

Scorpio 十分特別,用了 Guinness 做 base,但喝起上嚟亦沒有一點啤酒的口味,不會太濃亦不會太甜剛剛好!special 係用了 whisky 做 base 再加上杏仁 syrup 濃而帶有少甜! 非常滿足!

2021年12月27日 星期一

R&Y's International Cuisine - 隱世高質實惠西餐廳

自搬入大埔後開始在大埔覓食,有次來到大尾篤喝咖啡因而發現這家隱世西餐廳,在大尾篤大部分餐廳都是村屋地下層為餐廳,這家餐廳也類近所以提供的餐桌不算很多,但完全足夠以及空間寬敞!


最欣賞的是餐廳有戶外室內餐桌,不過今晚天氣十分寒冷所以我們還是進餐廳內晚膳! 
餐牌方面,內容精簡但十分精要,據店員所描述餐牌食物會經常更換,這樣對西餐有要求的客戶便可以經常嘗試到不同的食物!

雖然已過了聖誕節但我和女朋友還是想以一個full set西餐嚟慶祝,因為我們聖誕節當晚沒有在外晚飯,這還便補回我們的聖誕晚餐!看看我們頭上的飾物便知道我們還在慶祝聖誕節!

全套食物當然不少得頭盤,餐湯,主菜,及甜品!

是日餐湯為龍蝦湯,龍蝦湯龍蝦味濃度十足,鮮味再喝一啖後慢慢地滲出,回味萬分!

店家還送上小食Parma Ham配柿子,這個小食很有特色,平時parma ham是配哈密瓜,配柿子有不一樣的口味!

餐廳暫時沒有酒牌所以飲品選擇不多,但據店家所說他們未來會申請,同時間沒有酒牌的時候客人當然可以 bring your own wine!

 聖誕special dish蟹肉pancake,不在餐牌上店家推介所以我們便一試這個頭盤!蟹肉pancake 肉味鮮甜,配上白汁在 pancake 上,既 Juicy 又軟綿綿,口感一流!

扒鴨胸是主菜之一,粉紅色的鴨胸肉多汁鮮嫩,平時在外面的餐館所吃的鴨胸都是薄切,這裏完完全全是厚切很像扒一般厚度!所以吃起上來啖啖都是肉!鴨胸上的皮是軟脆香口,配上鴨胸肉美味至極!

烤走地雞,這個是店家推介,食物上台後觀感令人一番驚喜,雞肉十分鮮嫩及juicy!配上蒜片蒜香雞肉味融合在一起,香脆的雞皮和鮮嫩雞肉十分搭配,吃過以後令人回味再想!

聖誕晚餐當然要留一個美好回憶,所以點上了甜品作為今晚的happy ending,而店家介紹他們有cream brulee,這也是我十分愛的甜品!他們家 cream brulee 不會很甜,我相信人人都會很喜歡!

最後總結,餐廳食物價錢相對便宜,與一般在市區的西餐廳來比較食物質素很高,味道也十分不錯!屬於高質有經濟實惠的餐廳!如果不怕遠其實大家可以開車到大尾篤嘗試這間餐廳!