餐廳食飯其中一個重要點就係環境,呢間餐廳嘅座位都好寬敞,都坐得非常之舒服,用咗tiffany blue嘅顏色嚟去做 branding,令人覺得舒服嘅感覺! 一般中餐都好少用呢隻顏色,只能夠話佢哋集團咁大膽!
由於我哋實在太肚餓,亦都擔心酸菜魚嘅份量好細,所以除咗點了酸菜魚之外,仲點多個麻辣香鍋!
酸菜魚上枱後真係嚇親我哋,份量超級大!香鍋未來之前都好擔心會唔會食唔曬!
麻辣香鍋也超級大份,麻辣香鍋最為明顯,裏面嘅肉同菜食極都唔完,而佢最吸引我點佢嘅地方係因為喺menu上原來佢同美極crossover,所以真係想試下唔同風味嘅麻辣香鍋!食落口真係有美極麻辣汁個香味!
我哋點了五樣菜式在麻辣香鍋上,包括有蓮藕,香酥肉,花菜,牛柏葉,同雞軟骨。呢啲菜式完全能夠吸收麻辣嘅香味,食起嚟啖啖肉,好有口感!
食辣嘢少不免會飲水飲茶,有茶水汁好容易解辣啦。
不過解能最好嘅方法就係食甜品,去食川菜就一定要點冰粉,店員介紹呢個彩虹烏龍冰粉夠大份可以share嚟食。 上枱後又係嚇親我哋,真係超大份!呢個彩虹冰粉,有好多唔同配料,令到層次感在更加豐富,亦帶出整個晚餐嘅happy ending
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