2022年8月16日 星期二

南華軒 (油麻地) - 隱世中餐

朋友今日來到佐敦南華打網球,因為這樣便約了好幾個朋友在這裏晚膳聚餐!第一次來這裡,有點兒陌生,因為很少在會所餐廳晚膳!而朋友極力推介,所以無論地點方不方便不是最重要!但後來發覺原來行路到佐敦地鐵站才十多分鐘而已,其實跟我回家路程一樣!

很早便過來所以人流不多,格局相對簡單但帶有些少特別,我們被安排一張大桌子十分舒適!發現有好處在會所晚飯,就是不用和其他人迫! 

我這個選擇困難症的人不用想太多,因為朋友已點好了菜!我只管吃便是!一開始便上了這個功夫湯,功夫湯十分足料原隻雞腳!

倒出來的顏色十分似在喝功夫茶,我估就是這個原因才叫他為茶壺功夫湯!湯味鮮甜,不會太鹹,一杯一杯追著來喝!一個十分好的頭盤!

在等其他菜的過程中我們去到餐廳的角落,看到很多不同種類的紅白酒,而且價錢相對便宜!基本款二三百元!

我們點了兩白支,一支 Chardonnay 邊吃飯邊喝,另一支riesling 晚飯後甜品酒!

第一道菜上來的是橙花蝦球,蝦球炸得剛剛好,不會太乾,而配上橙汁,酸甜酸甜,十分開胃!

瓦煲豉油雞,豉油十分入味,而且原隻雞上,十分足料!雖稱為豉油雞,但沒有十分鹹,我們沒有點想白飯也能力多吃幾件!

蟲草花蒸班頭腩,膠質十足!魚味鮮甜,同樣豉油不會太鹹吊出鮮魚鮮味!會生蟲草花和木耳,另有一番風味!

菜遠牛肉為今晚最後一道菜!牛肉鮮嫩,菜心亦十分新鮮,由於我們吃過下午茶所以沒有點上白飯,這四道菜已足夠我們今晚的晚餐!

無論環境或食物都不錯,下次來打球定必 encore 

沒有留言:

張貼留言