2021年8月16日 星期一

泰濃麵(尖沙咀) - 驚喜平靚正泰式船麵

今晚又在尖沙咀晚飯,特意來到泰濃麵,因為女友在附近返工經常想來這裏吃但沒有人陪同!晚飯我們不能經常吃貴東西否則真的吃窮我們!

泰濃麵店門裝潢燈光十分光猛,基本上在isquare後面的樂道已經十分eye-catching!

我們進來這家餐廳時已經有點夜所以人數不算多,但值得一讚地方寬敞乾淨!

他們的menu相對簡單易明,一向選擇困難症的我也十分容易可以點餐沒有煩惱!為了分享不同味道的美食物和麵線,我便選了船麵湯底,而女友便選了冬陰公湯底!

喜歡吃牛的我便選擇安格斯牛船麵,安格斯牛是半生熟上,船麵湯已有足夠的溫度令到生牛肉變熟!安格斯牛肉鮮嫩,在船麵配搭上來美味十足鮮甜可口!船麵湯底十分濃郁,並附有魚蛋及豬皮,感覺真的十分有水準!

另一款我們點了冬陰功卜卜蜆,同樣也是選擇金邊粉,泰國食冬陰功或船面選擇金邊粉是常識的吧!卜卜蜆又大又新鮮,而且冬陰功金邊粉內亦有大蝦,高質蟹柳和青口!88元超級抵食!冬陰功酸辣味剛剛好,不會太酸亦不會太辣!一試回味無窮!

龍眼冰好好飲,我們叫了少甜少冰,喝起上來不會死甜,好重龍眼味而且龍眼肉亦很多!

青瓜沙律絲辣中帶酸十分開胃!配上車厘茄及花生蝦米鹹香鹹香!辣中帶酸酸中帶甜甜中帶鹹鹹中帶香!百味交集!正!正!正!

女友已在 FF中,她明天打算再去,因為午餐免收加一!

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