2017年9月21日 星期四

泰象苑(太子) - 特色好味泰式料理

3 個朋友去一起聚會,在旺角吃飯要排隊又太多人,所以吃飯選擇在太子。經過朋友介紹這家泰象苑,原因是我們想吃泰國餐,朋友說他們家的東西味道比九龍城好多,而且老闆很喜歡試做新菜色。

來到他們家門口非常容易認出來,馬上進去找位置坐!


普通的 weekday 意想不到的人多,所以估計一定不錯吃! 我們坐下來以後很快就全院滿座呢,好厲害!

其實不太知道要怎麼點菜,也不知道要吃什麼,只知道我那兩位朋友(一個是日本人,一個是半西人)不太愛吃辣,所以不能吃很辣的東西。 什麼???來到餐廳才跟我說不吃辣!! Anyways,只好問問店家又什麼菜不太辣的來推薦一下咯!


這個是皮蛋蝦肉沙律, 店家說這個不在餐牌上的,他們新創的,所以我們聽了也想試,所以就點了。這個皮蛋其實很多外國人接受不了,居然我這個日本朋友說很好!蝦肉的沙律也很不錯,辣香辣香的!就是多了薑,如果沒有薑,我會更喜歡!皮蛋一定要搭配上蝦肉一起吃,不要分開吃喔!


我們都喜歡吃龍蝦,所以看到這個特價眼睛都發亮了!是半價喔!!!


這個咖喱龍蝦的咖喱汁很好吃,一點點辣,不會太濃,他是屬於甜咖喱這一類的,而且又不膩,我們吃了也沒有很撐吃不了後面的食物!兩個朋友很喜歡那個青椒煮再咖喱裡面!最後我們連咖喱汁都清乾淨了!


這個 tomyam 基本上只有我一個人在吃,因為兩個不吃辣的朋友嚐了一口就覺得超辣,可憐的我不知道為什麼沒有感覺~


可以看到店家都沒有因為我們點小分而偷工減料,裡面還是很多海鮮(蝦,魷魚,青口.....)!!! 他們家的 tomyam 是偏向酸的,酸辣酸辣喝得我很過癮!


燒肉炒芥蘭,總要點一下青菜來中和一下,否則晚上排便又問題哈哈


這個蠔餅真的一讚! 跟港式台式很大的差別喔!不油,不濕,不乾,不咸,不焦,不黏
!好好吃!


由於蠔餅煎過會比較乾,搭配上豆芽,裡面的軟濕度剛剛好,外皮的蛋也沒有煎得或炸得很焦,吃起來的口感不會油,或太乾脆刺嘴巴!日本朋友說好跟他平時吃的很大差別呢!


最後上的是烤魚,廚師把魚肚塞上一些泰國的香葉,烤出來的烏頭魚不會腥,而且帶有香葉的香味,呵呵我還是會配上他們的辣椒醬,味道更為好!


吃飽飯,店家送我們吃甜點,甜點也是自家調配,好吃不太甜!


超飽超滿足的離開,小店確實很不錯吃!謝謝朋友推薦!

2017年9月18日 星期一

I'm Nuts (灣仔) - 好有 heart 既咖啡與甜品

ABC 朋友在灣仔菜市場附近住,她剛來香港所以我帶她在灣仔地區走走逛逛順便去吃個晚飯, 走著走過了囍帖街就到了汕頭街,其實再廈門街和汕頭街最近都開了很多家特色小餐館,所以我也沒有嘗試過,來到了這家店的門口就被吸引進去了!


這家店叫 “I'm Nuts” 我們這些外國又住過一段日子的假鬼佬就笑了出來,既然你是 nuts 我們來嚐嚐你到底又多 Nuts!



這里的環境感覺讓我覺得很溫馨,位置與位置之間的空間距離也很寬,不會很擠擁的感覺,其實晚餐吃飯就是要不被打擾,很有隱私的感覺嘛,所以這裡不會太差!


我其實很喜歡他們家的細心,老闆給我們餐牌後很詳細解釋跟介紹,特別是我 ABC 朋友不會講中文,老闆也特意用英文來介紹,非常難得!


在餐牌上,如果細心留意一下下面的標示,他們會專門標示素菜的產品,而且還有分有奶成份或有蛋的成份,這些絕大部分的餐廳都沒那麼細心喔!就是這一點就值得加分了!


由於我們被旁邊的甜品櫃吸引了,所以我們決定少吃 main course 多吃 dessert 哈哈!最終我們兩個點了 一份burger 來 share 作為我們的晚餐!



不知道 burger 的麵包是不是自家製造,感覺很鬆化非常好吃,有時候麵包過分的硬會讓我吃得不舒服嘴巴都軟了,所以他們家的很不錯,脆硬度剛好,而且 wedges 外脆內嫩 吃起來不燙口,很棒喔!


在飲料方面,老闆一直推薦他們家的咖啡,他很努力的介紹,我也很努力在聽,不知道是不是我還沒到家,還是聽不懂咖啡的東西,反正最後我跟老闆說,請他推薦不要太濃的,因為怕睡不著。他就建議我點 coconuts latte,因為這個有特色,而且可以按照喜愛自己調整咖啡濃度。


簡單說,就是又一杯 coconut juice,和一杯 espresso,自己可以調到剛剛喜愛的味道。而我一邊試一邊調,就是不要讓 espresso 來蓋掉 coconut,很不錯!


但是喝到最後要注意一下,因為如果放著放著,裡面的冰溶解後就不好喝了,所以要盡快喝喔!

朋友就點了這一杯比較 refreshing 的果茶,這的很清爽喔!


甜點是我們今天晚上的主菜喔!我們調了很久就選了 Tiramisu 和 紅茶奶凍,老闆說這兩個其實是推薦給晚上不喝咖啡喝茶的組合哈哈,but anyways,我們就是喜歡!

紅茶奶凍超有驚喜的,東西一上來,師傅再盤子上寫了 Thanks for coming I'm Nuts,女生朋友看了就被融化了!特別右下角的頭像,超像師傅的!


這個紅茶奶凍偏向淡,帶有紅茶的清香,不濃不甜,恰到好處!好吃喔!


換了 tiramisu,這個也超有驚喜的,第一口好好吃!咖啡味濃而不苦,吃到中間的時候又突然苦了,是因為他們層次分明,最底層的是濃酒,搭配起來簡直好好喔!味道就分了三層,一次性就吧三個味道一起吃,感覺好美妙!一定要試!


最後這個是加送的!由於這家店是新開的,所以甜品師傅都在嘗試不同的甜品讓給客人有不同的感受,剛好他們在試 Apple crumble,我就很不客氣的問可否試試看,師傅們也毫不吝嗇的說沒問題!我覺得很棒,又要求的甜品師傅們都覺得可以更好,這個也是一個加分點噢 ,他們會為了甜品的味道而追求更高,這種精神很值得敬佩!


最後買單,才 216,在灣仔區,怎麼可能那麼便宜就可以嘗到好東西!這個推薦大家來!