南北匯(尖沙咀) - 鬧市中的私房菜

今天朋友定了這家在鬧市中的私房菜，位置在尖沙咀天文臺道，認真方便！

好友相聚定必要搵個好地方，呢到私隱度高，環境乾淨，空間感超大，又有地方可以三五知己邊食野唱邊唱K，冇得輸呀！

一到步就上了很多前菜，款式多，款款都好好吃，我最喜愛蓮藕和蘿蔔，一開始已經醒醒胃也不錯！

餐牌清晰，最令我們開心的是，這里不會趕人走，沒有時間限制，輕鬆又舒服，出菜時間也是慢慢來，和酒樓不同，有中式 fine dinning 的感覺！

鳳尾翅石斛燉蟲草花，材料十足，湯味濃郁，吃得出煲湯的時間頗長！啖啖都是翅，啖啖都是蟲草花！

培根捲大明蝦櫻桃芥末醬 - 大大隻明蝦，沾上櫻桃芥末醬，明蝦鮮味吊出，炸粉不多令大蝦香脆可口！

翡翠鮑魚扣鵝掌 - 鮑魚大大隻但不會硬，大大鵝掌吃起上來十分多膠質，正！西生菜在底層中和味道！

天下毛湘水煮魚，聽取名字也知道是以毛家湘菜方式水煮魚，這魚與川菜水煮方式別就不同，味道也有不一樣，不算太難也不算太濃味，魚肉鮮甜，吃完令人再想再吃！

蘋果木茶香煙分乳鴿，上菜時煙燻味十分重，咬上一口乳鴿時，蘋果木茶香味霎時衝擊味蕾，好特別的乳鴿！

雞頭紅米杞泡翡翠 - 經過上一輪比較濃味的食物，這一道菜整整調整一下味蕾上的味道！

生炒臘味糯米飯 - 這是我今晚最喜愛的主食！吃完一碗又一碗，糯米飯不軟不硬，剛剛好，加上臘味和花生的香味，令這個生炒糯米粉生色不少！

最後當然送上happy ending，糖水和水果！淡水是熱辣辣的杏仁蛋白糖水，超級資源及補！