2017年2月13日 星期一

香料咖哩皇 (尖沙嘴) - 正宗印度咖哩

在紐西蘭讀書的時候,我很喜歡在 Food Court 的印度餐點東西吃,因為便宜而且選擇又多,但回到香港美食實在太太太太多了,所以很少去印度餐。偶爾會還是會去重慶大廈找找正宗的印度餐廳。

今天就為了過過印度餐的癮,跟朋友去重慶大廈咯,其實並沒有太多 idea,所以是隨便選,因為在你到重慶大廈就被一班印度人包圍,當然我去前有做一做功課,我不想在下面拿宣傳單然後陷入困局。離不開 Open Rice 找到這家 “香料咖哩皇” 。


環境算很感覺,而且沒有壓迫感,我記得很久很久以前去過一家,坐的很不舒服,這家光線也很不錯!


到了餐廳肯定忘不了翻 menu, 但是我覺得很看不懂 哈哈哈 需然有兩人套餐之類的 但是不是我想要的。。。。還是憑感覺點菜好了


老闆一開始就給我們吃這個脆脆東西,那個醬很特別,是綠色然後冰冰的,味道就很 "Mint + Spicy" 讓我感覺很像吃羊排時候的 Yogurt-mint Sauce


我們只有兩個人,而且也知道自己的喜好,所以就直接下單點東西。


飲品我們就點了 Mango Lassi, 這個很不錯,需然 Mango 味不重,這正正代表沒有用很多化學香精,反而酸奶的味道特別重,像在喝yogurt,很喜歡!


主食 Nann Bread, 這個基本上配咖喱必點!所以我們沒有點米飯。這個 Nann Bread 很香,有 garlic 味道,而且很有彈性!

 食物方面就點了 3款咖喱,當然為了嘗試不同風味,我們點了不同肉也不同咖哩口味


Fish Korma - 這款咖喱是我朋友點的嗎,因為知道這個咖喱比較淡,所以我們點了魚來搭配,這樣魚的鮮味就不會有所影響了


Butter Chicken -這款是我點的,因為我在紐西蘭經常吃,為了吃這款咖喱的甜甜 creamy 的味道與感覺


Lamb Masala -這款是為了吃微辣,而且吃羊肉的肉感而點的,想吃每一口都是肉,這個也不錯選擇


2017年2月7日 星期二

狗毛3 (尖沙嘴) - HH + Dinner 好地方

作爲一個 Sales 忙裡偷閒去 HH 真的是經常做的事,上次跟舊同事去 狗毛3 HH 後印象深刻所以今天再來!

狗毛3 是在棉登徑的角落地舖,所以超容易找到,門面超大所以一看就會看到


而且內外環境也很不錯,特別是裡面的設計都很吸睛


我們這次是四個人去,去 HH 當然不忘先點酒咯,這幫朋友他們不是紅白酒的愛好者,所以我們就點了 Hoegaarden 一人一杯,女生都喜歡 Rosie, 我們兩個男的還是點會正常的 Hoegaarden



HH 絕對不能少了 snacks, 我們點了 Buffalo Wing, 薯皮 和 Cheese Fries

薯皮:烤上類似 bacon / ham 加上 cheese 和 sour cream 好香好好吃,而且沒有烤得太乾,所以還是帶有 薯仔的肉在薯仔上,正!

Buffalo Wing:這個真的不得了啊! 首先他們把wings 切對半已經很貼心了,再來那個 Buffalo wings 的 sauce 不太鹹也不太辣,味道很剛好,Wings 的皮黏牙再到一點脆,那個感覺就很好很惹味,如果不沾那個醬(Blue Cheese Dressing) 也很好吃了,沾了就有另外一種風味


Cheese Fries: 這個也很不錯吃,Fries 是厚大的 Fries 所以可以吃到薯仔的肉軟軟熱熱,外皮脆脆淋上 cheese 把 Fries 都黏在一切,看起來美觀 味道也特別好!

估計大家也有同樣經驗 HH 後都不肯回家,因為永遠在喝了酒的狀況下都很開心很 High 很想多聊聊,我們也一樣,所以還是決定留在餐廳 把晚餐也吃了才回家咯~


問了店員拿個 Dinner Set Menu, 由於我們吃了很多 Snacks 所以 4 個人我們點兩個 Set Dinner 就夠了。反正大家都一切share,選了 “刺身珍寶帶子配墨魚汁意麵” 和 “烤日本水飼豬鞍配木梨醬”。由於是 Set Dinner 所以有 Salad, Soup, & Dessert, 我們也加點了兩杯 Cocktails。


對於男生來說 Salad 就是 Salad 就是很正常沒有什麼特別,但是對於女生來說,她們對這些“草” 很有研究跟評價,不知道為什麼,反正他們把 Salad 吃過不停,然後一直說 好吃好吃。。。。估計是 salad 比較新鮮吧!


我對這個餐湯很喜歡,這個是 黑松露泡沫蘑菇湯,味道好香,還沒吃已經聞到那股香味,喝起來更是 perfect match! 蘑菇跟黑松露他們真的是好朋友!


可能是因為先喝蘑菇湯,這個小麥湯相對比較淡,還是蘑菇湯在嘴巴的餘香蓋過這個小麥湯了。


“刺身珍寶帶子配墨魚汁意麵” 這個我想說 真的是人間美味!!!! 太好吃的,珍寶 size 帶子,夠甜夠新鮮夠大,我們四個人分不會覺得不夠,那個墨魚汁意麵,wow 打開口界!味道濃度都弄得剛剛好!以後必點!!!


“烤日本水飼豬鞍配木梨醬”,這個也很好吃那個豬肉沒有騷味,同時也軟硬適中,只是帶子配墨魚汁意麵太讓我回味,這道菜相對被影響到。


飯後甜品, Orange Cocktail, Champagne Cocktail with Sugar, 奶凍。其實我們想多點甜點,可惜餐廳沒有其他甜品,希望老闆會多家一些 甜點,讓客人有個 Sweet Ending haha


上次來狗毛是星期三,知道他們有 live show,  今天來了是星期二,居然又讓我碰上 星期三的那位歌手,因為她今天是替班哈哈。有 HH, 又有 Dinner, 加上 Live Music 現在在香港真的很難找了~ 下次一定會再來!